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现代服务管理系召开专业建设论证会
作者:      发布时间:2022-04-01        来源:现代服务管理系

330日上午,我校在求实楼仁和厅召开了现代服务管理系各专业建设与人才培养方案论证会。校长余飞,副校长曹峰、曹卫民,教学处主任唐晓云,现代服务管理系吴建雄主任、叶飞飞副主任,教研室虞晓琴老师,服装、烹饪等专业教研组组长参加了论证会。

本次论证会特别邀请了如东天和宠物医院的院长陈峰,如东县掘港消防救援站大队指导办主任陈明,如东知品服饰有限公司人事经理沈春艳,江苏壹心炙烤餐饮管理有限公司总经理周军等企业专家,为宠物养护与经营、应急救援技术、服装与服饰设计、中餐烹饪等专业发展给予专业指导和高位引领。

曹峰校长对各位专家到来表示热烈欢迎,对各位专家的支持和帮助表示衷心的感谢。曹校长从专业建设论证的必要性和重要性的角度及提质培优育人的角度,希望各位企业专家为各专业建设和发展出谋划策。他建议专业建设论证可从以下方面展开:一是行业企业对学生的考证需求,二是在充分研究人才培养方案的基础上,进一步提出课程设置的调整需求,三是如何将企业工种植入专业课程,做实校企融合,四是学生核心素养如何契入。

曹卫民校长对各位企业专家的到来表示热烈的欢迎。他强调,首先要切实加强校企合作交流,提高交流的频次;其次,培养合格人才需要理实结合,学校可将基地建到企业去,办好实训基地;再次,企业可积极主动参与办学,拓展合作办学新模式。企业送教到校、送教到班便是很好的例子。

唐晓云主任从教学管理的角度,提出两点建议:一是校企合作助力师资队伍建设。欢迎企业导师到学校开展针对性讲座、开展示课;专业课教师要积极下企业实践锻炼,掌握企业最新的工艺技术和生产理念,为校企衔接、就业创业打下坚实基础。二是校企合作进行教学资源开发。

在交流研讨环节,知品服饰有限公司的沈经理提出学生在实习就业过程中,动手操作能力稍欠缺,对自己的职业没有明确的规划;壹心炙烤餐饮管理有限公司的周经理谈到学生在实习岗位缺乏整合资源能力,后期需加强;消防救援站的陈主任建议调整人培方案,增加消防体能训练课程和实践课程;天和宠物医院的陈院长建议加强学生动手能力,培养学生的目标意识。

最后,余飞校长从个专业长远发展的角度,对专业建设的目标和具体措施做总结和提升。他指出,专业建设需结合如东特色、走特色化人才培养道路;专业发展需借助企业资源,共建共享提升学生专业技能;专业夯实需强化实训效能,打牢技能基础。

本次论证会为现代服务管理系下一步的专业建设和2022年专业人才培养方案的滚动修定提供了可借鉴的经验, 更加坚定了学校走个性化和产教融合的发展道路,促进我校专业建设水平再上新台阶。